Зааненская молочная порода коз
Одной из самых распространенных является зааненская дойная коза. Она была выведен в Германии в средине 19 века, и за 150 лет ее начали разводить в умеренных широтах по всему миру. Своей популярностью зааненские козы обязаны высокой продуктивностью.
Лучшие породы молочного направления: Зааненская; Мегрельская; Тоггенбургская; Русская белая; Нубийская; Горьковская; Ламанча; Альпийская молочная; Камерунская; Чешская бурая. Высокоудойными козами по праву считаются представительницы зааненской породы, способные давать по 8 литров молока в сутки. К тому же жирность у такого молока в несколько раз превышает коровье.
Как отличить Зааненскую козу от обычной?
Отличить Зааненскую козу не сложно. Главный признак – белый цвет и крупный размер, как коз, так и козлов. Конституция Зааненских коз нежная плотная. Экстерьер Зааненских коз является классическим примером выраженного молочного типа.
Отличить зааненскую козу очень трудно, единственно, они бывают чисто белого цвета, но наши обычные козы через одну белые. Если Вы приобретаете у племенного заводчика, тогда он просто обязан представить в комплекте с козой, ее племенную карту. Основными признаками являются белый цвет, иногда кремовый оттенок и крупный размер. Козы этой породы бывают как рогатые, так и камолые.
Какую породу коз выбрать для молока?
Лучшие молочные породы – горьковская, мегрельская, русская молочная, зааненская. Живая масса взрослых маток достигает 50–60 кг, козлов – 60–75 кг. Молочность – 550 кг за лактацию. Плодовитость – 160 козлят на 100 маток.
Чаще всего коз классифицируют по тому, что именно они дают, а именно:
Мясо получают от коз породы: бурская, кико, греческая
Молоко лучше всего дают породы: зааненская, нубийская, русско – белая, альпийская
Шерсть получают при помощи таких пород: ангорских, оренбургских, советских, горно – алтайских
Смешанные породы коз
Как правильно выбрать Нубийскую козу?
У англо-нубийской козы округлые «оленьи» глаза среднего размера. Отличительная особенность породы – выпуклая носовая кость или, как ее называют, «римский» профиль. Уши длинные и висячие, как у спаниеля. Уши плоские, но расширяющиеся к концу и должны быть на 3-4 см длиннее морды.
К выбору поголовья следует отнестись весьма серьезно. В первую очередь следует убедиться, что козлята чистокровные. Принадлежность к породе легко определить по внешним признакам:
«римская» мордочка
широкие и висячие уши, напоминающие уши спаниеля
молоко матери должно быть очень густым и не иметь ярко выраженного вкуса
Сколько стоит коза зааненской породы?
Зааненская коза
Цена за козу 5000 р, за козлёнка 1500 р.
Зааненских коз можно купить за 200-1000 долларов. Цена зависит от чистоты породы. Породистость животных определяют по экстерьеру и надоям. Желательно не покупать коз старше 7 лет.
Сколько литров молока дает зааненская коза в день?
3000 литров
Продуктивность зааненских коз. Коза этой породы в среднем за одну дойку дает до 4 литров молока. Эта порода ценится за высокий удой. Жирность молока колеблется от 3,5 до 5%. Молоко зааненской козы ничем не пахнет и полезно.
Как сделать чтобы коза давала больше молока?
Питание козы.
Включайте в рацион животного больше корнеплодов, свежей зелени, плодов. В теплое время года лучше больше содержать животных на пастбищах, где растут полезные сочные травы. Давайте козе молодые веточки деревьев, – они хорошо влияют на улучшение вкусовых показателей молока.
Для того чтобы коза давала больше молока, необходимо регулярно кормить ее овощами:
морковь
свекла кормовая
огурцы (свежие и соленые (ограниченно))
капуста (ограниченно)
топинамбур
картофель
тыква
кабачки
Сколько литров молока дает альпийская коза?
Представители швейцарской альпийской молочной породы коз могут приносить до свыше 1000 литров молока. Но жирность молока у альпийской козы составляет всего 3,5%.
Альпийская коза может порадовать своего хозяина до 1600 литров молока за один лактационный период. Имеется подтвержденный факт, когда одна из козочек смогла дать 2215 литров молока за год. При этом продукт отличается хорошим процентом жирности (до 5,5%) и достаточным содержанием белка (3%).
Сколько стоит альпийский козёл?
альпийские козочки – 30 000,00 руб / Штука альпийские козочки Породистые высокоудойные козы козлята зааненские альпийс – 7 000,00 руб / Штука Козы – 12 000,00 руб / Штука
В каком возрасте коза дает молоко?
Ведь коза начинает давать молоко не раньше полутора лет. И держать её надо примерно до 6-8 лет. Раньше с ней расстаются только при выбраковке.
Козы начинают давать молоко после появления потомства. Созревают они рано – в 6–9 месяцев, в зависимости от породы. Но покрывать их можно после достижения физической кондиции. Обычно это происходит в 1,5 года. За период с момента оплодотворения и до родов у животных меняется гормональный фон, что приводит к постепенному увеличению вымени и стимулирует образование сначала молозива, а затем – молока.
Как определить молочная коза или нет?
Есть признаки, одинаковые для всех пород коз:
- маленькая голова;
- длинная шея;
- на корпусе хорошо развит живот;
- крупное вымя чашеобразной формы, которое не опущено слишком низко;
- длинные прямые ноги.
При покупке её на рынке следует обращать внимание на развитие вымени. У молочных козочек оно хорошо заметно, размером с небольшой кулачок. Молочность козы можно определить по молочным венам и молочным колодцам. Молочные вены проходят от вымени по брюху и входят в полость тела через молочные колодцы. Чем крупнее вены и шире молочные колодцы, тем молочнее коза. При выборе козы нужно обращать внимание на запах молока.
Что такое Комолые козы?
Безрогих коз называют комолыми, так как на месте нормальных рогов у таких коз есть только роговые бугорки.
Сколько молока дает камерунская коза?
Считается, что эта порода двойного назначения – мясомолочная. В пик лактации дают до 2,5 л молока в день жирностью 4,5–11%. Хотя молока немного, оно очень хорошо подходит для производства домашнего сыра. Сырое молоко сохраняет свою свежесть и вкус в холодильнике в течение двух недель.
В среднем камерунская коза дает 1,5-2 литра молока в сутки. Молоко этих красавиц значительно жирнее коровьего и даже от обычных молочных коз.
Какую музыку любят козы?
Они любят произведения Чайковского, Моцарта. С удовольствием слушают ностальжи, гавайские гитары и любую спокойную, умиротворяющую музыку. А вот к тяжелому року у них отношение отрицательное. Заслышав это произведение козы стали агрессивными, начали кусать друг друга.
Козы умеют мыслить так же, как и люди. Мною замечено, если я прихожу к козам в раздраженном состоянии, они начинают нервничать, драться. Успокоить их бывает очень трудно. Вот почему козам лучше всего включать тихую музыку. Они любят произведения Чайковского, Моцарта.
Какая коза дает больше молока?
Зааненская порода
Больше всего молока дает зааненская порода коз – зарегистрированный рекорд 3507 литров. Но это выдающийся показатель козы-рекордистки, в среднем получают 500-1000 литров. Несколько уступают нубийские, ламанча, тоггенбургские козы.